La secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Alicia Bárcena, resaltó la importancia del maíz como patrimonio biológico y cultural de México, donde se han documentado 64 razas de este cereal —59 de ellas nativas— gracias al trabajo de comunidades campesinas para preservar su diversidad genética.
Enfatizó que el país, al cultivan maíz en todas las entidades, enfrenta el desafío de la agricultura comercial que depende de semillas no reproducibles, lo que limita la autonomía de los productores.
Señaló que esa diversidad está protegida por la prohibición constitucional de maíz transgénico, pues sin ella muchas variedades habrían desaparecido. El maíz nativo, dijo Bárcena, no solo es una fuente de sustento, sino un elemento central de la soberanía alimentaria mexicana.
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