La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció en Comalcalco el proyecto “Precio Justo para el Cacao de Tabasco”, una estrategia que busca establecer un precio de garantía para el grano y fortalecer la cadena productiva mediante la comercialización de Chocolate Bienestar, con el objetivo de que las ganancias lleguen directamente a las y los pequeños productores.
Ante productoras y productores de la región, la mandataria federal explicó que el proyecto permitirá otorgar valor agregado al cacao tabasqueño mediante su transformación en chocolate, evitando intermediarios y fortaleciendo la economía social en comunidades rurales.
“Vamos a garantizar que ese cacao tenga un valor agregado, se pueda vender como chocolate, eso significa Chocolate para el Bienestar”, afirmó Sheinbaum Pardo, al destacar que el modelo busca beneficiar principalmente a ejidatarios, comuneros y pequeños productores.
La Presidenta detalló que el esquema será impulsado de manera conjunta entre el Gobierno de México, Alimentación para el Bienestar, el Gobierno de Tabasco, el Ayuntamiento de Comalcalco y productores locales. Adelantó que en las próximas semanas se presentará formalmente el proyecto para definir el mecanismo del precio de garantía.
Asimismo, recordó la firma del Acuerdo Global Modernizado México-Unión Europea, instrumento que permitirá ampliar la exportación de cacao mexicano hacia Europa, con la intención de que las utilidades permanezcan en manos de las comunidades productoras.
La directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, informó que en septiembre iniciará la construcción de la Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar en Comalcalco, con una inversión estimada de 110 millones de pesos y una proyección de inauguración durante el primer semestre de 2027.
Precisó que la planta comenzará procesando 600 toneladas de cacao seco y que hacia 2030 se prevé alcanzar una capacidad de mil toneladas. Añadió que durante 2025 se acopiaron 149 toneladas de cacao en beneficio de mil 300 pequeños productores, mientras que para 2026 la meta es alcanzar 270 toneladas.
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Por su parte, el gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, destacó que alrededor de 17 mil pequeños productores sostienen la economía local vinculada al cacao, sector que registró ingresos por 1.8 millones de dólares durante el año pasado.
En tanto, la secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, Katia Ornelas Gil, señaló que el fortalecimiento de la industria cacaotera también impulsa el turismo mediante la Ruta del Cacao y el Chocolate, considerada una de las más reconocidas del país.
La productora Deysi de la Cruz Ricardez agradeció el respaldo federal y reiteró el compromiso de las y los productores para consolidar al cacao tabasqueño como uno de los mejores del mundo.
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