¡Explosión de Sabores en el Festival de la Langosta de Hacienda de Los Morales! 

Octubre trae consigo una deliciosa propuesta gastronómica en uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México: Hacienda de Los Morales. Durante todo el mes, los amantes del buen comer podrán deleitarse con el Festival de la Langosta, una celebración que rinde homenaje a los sabores auténticos de Rosarito, Baja California, destacando la estrella indiscutible del evento: la langosta. 

El chef ejecutivo Benigno Fernández ha diseñado un menú inspirado en las recetas tradicionales de Puerto Nuevo, combinando ingredientes frescos traídos directamente del Pacífico mexicano.

Desde la clásica langosta acompañada de arroz, hasta creaciones como la crema de langosta, este festival promete llevar a los comensales en un viaje culinario inolvidable. 

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Cada platillo en el festival es una verdadera fiesta para los sentidos. La langosta, con su textura firme y su delicado sabor, se presenta en una variedad de preparaciones que exploran su versatilidad y sofisticación. 

Desde su inauguración en 1967, Hacienda de Los Morales ha mantenido una sólida reputación como uno de los mejores restaurantes de la ciudad, y con más de seis años de tradición, el Festival de la Langosta se ha convertido en una cita imperdible para los entusiastas de la gastronomía. 

Armando Palacios, Director General del restaurante, comenta que el festival no solo resalta la diversidad de este delicioso crustáceo, sino que también pone de manifiesto el talento del chef, quien ha ideado una experiencia que combina creatividad y tradición. 

Además, los asistentes podrán maridar sus platillos con una cuidada selección de vinos frescos, ideales para complementar la frescura de la langosta y otras delicias del menú. 

¡No dejes pasar esta oportunidad! El festival estará disponible hasta finales de octubre en Hacienda de Los Morales, donde la magia culinaria te espera. 

Reservaciones: Tel: +52 (55) 5283-3055/56 
Correo: [email protected] 
Dirección: Juan Vázquez de Mella 525, Polanco, CDMX. 

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