Sabor Es Polanco presenta: Deseos de Navidad

Por tercer año consecutivo y como parte de las acciones gastronómicas que Sabor es Polanco realiza de la mano de Banco Santander, este año presentamos DESEOS DE NAVIDAD 2024, un proyecto de 6 video recetas en donde, chefs de reconocidos restaurantes participantes en Sabor es Polanco, revelan sus mejores secretos para cocinar exquisitos platillos para esta temporada decembrina.

Este programa presenta seis recetas de cocina de platillos gourmet, elaborados con ingredientes y productos de la estación. La tercera edición de DESEOS DE NAVIDAD será transmitida a través de las redes sociales del festival gastronómico, así como en su página web y canal de YouTube.

Con DESEOS DE NAVIDAD 2024, Sabor es Polanco tiene la intención de que las familias se congreguen en torno a la mesa para que, al calor de esta época de fiestas, todos puedan disfrutar y convivir, cocinando estas recetas, que con mucho gusto nos han comparten estos grandes chefs.

Del 18 al 23 de diciembre se transmitirá una receta diaria y cada una tendrá una duración aproximada de 15 minutos. Los invitamos para que no se pierdan ningún episodio del nuevo ciclo de esta serie gastronómica.

Aquí les compartimos el video de la primera receta que daremos a conocer; del Chef Julián Martínez del restaurante Sepia Cucina Italiana: Lasagna de Cordero.

MIÉRCOLES 18 DE DICIEMBRE 1.CHEF JULIÁN MARTÍNEZ – RESTAURANTE SEPIA CUCINA ITALIANA – LASAGNA DE CORDERO.
JUEVES 19 DE DICIEMBRE 2. CHEF ERNESTO SLIM – RESTAURANTE TAYPA – COQ AU VIN.
VIERNES 20 DE DICIEMBRE 3. CHEF ANA MARÍA ARROYO – EL TAJÍN – QUESO RELLENO.
SÁBADO 21 DE DICIEMBRE 4. CHEF RODRIGO SÁNCHEZ – SENDERO POLANCO – MONTADITO DE BACALAO.
DOMINGO 22 DE DICIEMBRE 5. CHEF DAVID FUENTES – EL MURAL DE LOS POBLANOS -LECHÓN PRENSADO EN MOLE NAVIDEÑO Y CHIPOTLE RELLENO DE QUESO FRESCO CON AYOCOTES.
LUNES 23 DE DICIEMBRE 6. CHEF OMAR MENDOZA – MERCADERES – PECHUGA DE POLLO RELLENA CON COSTRA DE ALMENDRAS Y ADOBO DE CIRUELA.