Festival de Chiles en Nogada llegará al Centro Histórico de la alcaldía Cuauhtémoc

En el marco de las fiestas patrias, la alcaldía Cuauhtémoc será sede del Festival de Chiles en Nogada del Centro Histórico, una celebración gastronómica que reunirá a restaurantes, fondas y mercados de la zona del 3 al 26 de septiembre, con el objetivo de impulsar la actividad económica y destacar la riqueza cultural y culinaria de esta parte de la Ciudad de México.

¿Cuándo se presentará el Festival en el Centro Histórico?

La iniciativa será presentada el próximo 3 de septiembre por la Autoridad del Centro Histórico, encabezada por el Dr. Carlos Cervantes Godoy, durante una conferencia de prensa y acto inaugural que se realizará a las 12:45 horas en el patio del Claustro de Sor Juana.

Durante el evento se ofrecerá una exposición gastronómica dedicada al chile en nogada, además de postres y bebidas inspiradas en la nogada y en las distintas maneras en que este ingrediente forma parte de la cocina mexicana. El listado de establecimientos participantes será dado a conocer durante la inauguración.

Con este festival, la alcaldía Cuauhtémoc busca aprovechar la temporada de fiestas patrias para fortalecer la actividad económica del Centro Histórico, al tiempo que ofrece a habitantes y visitantes la oportunidad de conocer y disfrutar una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana.

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