Con motivo del estreno de la quinta y última temporada de la serie de FX El Oso, Disney+ y la Guía MICHELIN inauguraron ayer por la noche las celebraciones con una cena excepcional, elaborada por galardornados chefs con estrellas Michelin, en el emblemático restaurante parisino Caché.
El exclusivo evento, contó con la presencia de Lionel Boyce —quien interpreta al entrañable personaje «Marcus» en la serie— y reunió a destacadas figuras de la gastronomía, referentes culturales y reconocidos creadores de contenido quienes atestiguaron la fusión de dos mundos de excelencia: la alta cocina y la televisión de prestigio. De Latinoamérica asistieron Isaías Espinoza “Chef en proceso” (México), Marcela Montellato (Brasil) y Paulina Cocina (Argentina) quienes fueron invitados a participar de un viaje con múltiples experiencias gastronómicas pensadas para vivir de cerca el estreno de la temporada final. Como parte de la agenda asistieron a una clase privada de pastelería con chefs e instructores especializados y disfrutaron de cenas en los reconocidos restaurantes Caché y Amagat.
La cena gastronómica exclusiva realizada ayer por la noche en Caché, fue concebida para transportar a los comensales al dinámico y auténtico universo culinario de la serie El Oso de FX. Además, fue creada en colaboración con la Guía MICHELIN y tres de los chefs más talentosos de la escena culinaria de Chicago: Genie Kwon y Tim Flores, del restaurante Kasama, junto con Sujan Sarkar, de Indienne, se instalaron temporalmente en París para este evento. Juntos elaboraron un menú original que rinde homenaje a la cocina emblemática de su ciudad y a la excelencia culinaria que refleja los valores compartidos por El Oso de FX y la Guía MICHELIN. Las creaciones abarcaron desde un sofisticado “hamachi” con notas de coco, cítricos y caviar hasta una refinada reinterpretación del icónico “butter chicken”, reflejando así la audaz creatividad y las influencias multiculturales que han convertido a Chicago en uno de los destinos culinarios más apasionantes del mundo.
Uno de los momentos destacados de la noche fue cuando Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía MICHELIN, entregó simbólicamente la legendaria chaqueta del chef Lafont a Lionel Boyce. Este gesto excepcional, tradicionalmente reservado solo para chefs con estrellas MICHELIN, marca un hito en la historia de la Guía MICHELIN y subraya la singular resonancia cultural y gastronómica de la serie El Oso, de FX.
La quinta y última temporada de El Oso, de FX, ya está disponible exclusivamente en Disney+.
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