La alcaldía Iztapalapa será sede de una activación por el Día Mundial del Huevo, organizada por el área de Autonomía Económica de PILARES, en colaboración con la Unión Nacional de Avicultores y el Instituto Nacional Avícola, donde se repartirán 5 mil desayunos gratuitos y se realizarán actividades educativas y gastronómicas en torno a este alimento.
La actividad se llevará a cabo el viernes 9 de octubre a las 10:00 horas en la UTOPÍA Cuauhtlicalli, ubicada en Iztapalapa, como parte de la celebración por el 30 aniversario del Día Mundial del Huevo, que se conmemora el segundo viernes de octubre.
¿Qué otras actividades se realizarán en el Día Mundial del Huevo?
Durante el encuentro, la ciudadanía podrá recibir un desayuno preparado por talleristas de gastronomía de PILARES, así como chefs de la Unión Nacional de Avicultores y del Instituto Nacional Avícola. Debido a que los alimentos serán entregados de manera gratuita, se recomienda acudir a la UTOPÍA Cuauhtlicalli a la hora establecida o con anticipación.
Como parte de la programación también se impartirá la conferencia “Beneficios del consumo del huevo para el adulto mayor”, en la que se abordará, desde una perspectiva científica, la contribución de este alimento a una alimentación saludable durante la etapa adulta mayor.
Además, habrá actividades gratuitas para toda la familia, encabezadas por talleristas de gastronomía de PILARES, quienes utilizarán el huevo como ingrediente principal para mostrar sus diferentes usos y su presencia dentro de la alimentación mexicana.
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